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闹鬼啦!没有服务员也可以点餐!

 

注:此文章来源二维火广东客户

O2O:全称 Online To Offline,就是把线上的消费者带到现实的商店中去:在线支付线下商品、服务,再到线下去享受服务。华贸天地#魔锅坊#惠州首发!“低头族”有福利啦!

 

 

原始的手写点菜方式升级为App点餐和收银。这给我们“低头族”年轻人更好玩儿的用餐模式,带着好奇,我们一起去用餐!

 

现场体验了一番。吃着玩儿,玩儿着吃!~~原来,餐厅把顾客所需要的就餐行为方式都纳入到一个名为 " 二维火 " 的App系统中,于是顾客可以在几乎不用服务员的情况下完成整个就餐过程。



到店您只需扫一扫桌子上“二维码台号”就可进入商家店铺下单,点您想吃的美味佳肴(这期间是不需要任何服务的)!你只需要在你座位上等候您的菜品就可以了(这里要提醒一下大家,确认下单一定要看清楚,下错单可是要负责的哦)~

 

没服务员、没菜单,一键支付手机App点餐够霸气受欢迎!

回顾四周,邻边的几桌客人,或在用手机观看菜谱点菜,或在用手机扫桌角上的二维码。打开手机上的App,便可以开始点餐。菜单上的菜品都有明确的分类和图片,相对于纸质打钩的点餐方法,这样的方式显得更为直观。尽管菜单上也有名字较为奇特的菜名,但是通过手机 App 上的图片展示,对于菜品内容的了解比纸质菜单来得清晰。

点完菜后,在 App 上会有提交菜单的按钮,用手机扫描桌角上的二维码便可以提交成功。提交菜单后,前台收银机会有“消息”提醒收银人员,提醒有客户订单消息,经过前台的审核后就可以正式提交。App菜单上也会显示明确的价钱统计。



此外,餐厅也提供服务员菜单,以便不适应手机点菜的客人点餐。

 

商家在门口标明:客人在下单之后十五分钟内第一道菜一定上桌,如果上不到菜,商家会送相应的餐前小吃

用餐其间需要纸巾和加水服务,也是通过手机App将需求发送到前台,而后服务员过来提供纸巾和加水服务。对于这一点,不用像别的餐厅一样,遍地去寻找服务员,中间也省去了一些麻烦的环节,体验还真是不错。

餐厅O2O模式一箭"三"雕:顾客、服务员、餐厅三方有利

以前顾客的就餐模式是:搜餐厅电话,打电话预约,到店喊服务员点菜,吃完喊服务员买单。

新型的就餐模式则是打开手机 App,预订就餐日期,到店翻手机菜单,一键下单,吃完一键买单。 现在来店里吃饭的都是附近居民和上班族,年轻人都愿意下载 App,领取会员卡进行充值,并且通过 App 进行点菜,他们也习惯了这一方式。

除了更加方便顾客外,这种模式也简化了服务员的工作流程。在传统的餐厅中,服务员需要站在桌旁等顾客下单,而一桌客人往往需要将菜单浏览一遍之后才会开始点菜,有时候顾客之间意见不统一还要讨论一番。当顾客点完菜后服务员要打印单子,并把单子送到厨房和吧台。一般情况,每个服务员至少要负责4桌客人,如果这4桌客人同时点菜、催菜、倒茶水等,这个服务员就需要不停地来回跑。

一切都只需要您来体验之后才知道用餐中的乐趣!

 

惠州魔锅坊麻辣香锅欢迎朋友们前来体验!

地址:华贸天地负一楼下沉广场(麦当劳外)

美食抢购热线:0752-7190517

点击次数:1833 发布时间:2014/10/31
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