二维火收银-中西餐模式使用必读

您好!首先感谢您使用二维火收银机!
??收到收银机后,请您按以下步骤进行操作,分为基本设置和高级设置:

一、基本设置

1、步骤1-二维火收银机安装

A、安装收银机和客显

    请观看二维火收银机安装与操作视频教程:http://www.tudou.com/programs/view/_IepHHYuSeE/,开始至1分30秒。

B、连接USB小票打印机

直接把USB线连接到盒子上的USB1 或者USB2 接口即可。注意千万不能查到显示屏或客显的插口内。

C、连接ID读卡器

将ID读卡的USB接口,连接到盒子的另外一个USB接口上即可。

D、连接钱箱(无需要可跳过)

将钱箱的连接线的两端,与钱箱底部的RJ11接口(类似电话线接头)和小票打印机后面的RJ11接口相连,同时将钱箱钥匙插入钱箱锁,保存水平位置。

2、步骤2-开机及网络设置

A、长按盒子电源开机键6秒钟左右,待蓝灯亮起时松开手指即可开机。
B、开机后进入默认桌面,已安装好二维火收银、后台、会员、报表及原料等工作模块。
C、系统按键上一排从左至右为:返回键、HOME键、任务栏、音量降低键、音量升高键、关机键、上拉条。下排中间的按键为菜单键。如图:
D、收银机IP固定,首先将从路由器接出的网线,插入盒子的网线接口,菜单键--设置--以太网--静态IP地址--使用静态IP地址,如路由器的地址为:192.168.1.1,那么请将这里的IP地址改为192.168.1.XXX,注意不能和路由器的IP地址相同;网关即为路由器的IP地址,点击确定即可。如使用无线网络,请接好随机附带的无线天线,并保持无线网络的稳定,设置方式和手机上网方式相同。

3、步骤3-基本后台设置

    首先打开二维火后台,输入餐店编码,用管理员账号登陆,或者用二维火赠送的老板登陆卡在ID读卡器上刷卡登陆(二维火后台、收银、会员、报表及原料均可通过老板卡刷卡登陆)。同时,普通员工在操作时,遇到需要高级权限的账号处理时,老板或店长也可以通过刷老板卡解决,确保ADMIN账号安全。

A、付款方式

??登陆安卓后台--设置--付款方式,添加不同的付款方式,如现金、银行卡、储值卡、挂账、赠券等等。


B、收银打印

    登陆安卓后台--设置--收银打印,可以在收银打印中设置店家logo、消费底联、划菜联、财务联、钱箱打开、点菜单、是否小票上打印二维码等信息。

C、钱箱自动弹开设置(无需要可跳过)

    钱箱弹开设置有两个方式:后台--设置--收银打印,把“打印客户联打开钱箱”或“打印财务联打开钱箱”设置成打开。

D、添加商品

    二维火后台--商品--添加分类,在分类下再添加商品名称、单价等。

E、添加桌位、生成桌位码

    二维火后台--桌位--添加区域,在区域中再添加桌位名称、生成二维码桌位(保存在程序内的图库中)等。

F、营业结束时间及营业班次(无需要可跳过)

    登陆安卓后台--设置--营业结束时间/营业班次。

G、添加员工(无需要可跳过,可直接使用ADMIN账号或者刷老板卡登陆)

    首先,二维火后台--员工--职级管理,设置职位权限。
然后,二维火后台--员工--添加,选择员工职位,添加员工信息,登陆账号、密码等,设置是否是售卡人,限制去零额度等。
同时在这里还可以用ID卡,为员工配备员工登陆卡,这样就无须告诉员工登陆账号及密码,防止信息外泄,进一步确保了账户安全,员工离职时只要收回登陆卡即可。

H、添加套餐(无需要可跳过)

    二维火后台--套餐--添加分类、套餐名称、价格等。

I、配置厨房打印机(无需要可跳过)

将从路由器接出的网线,插入更改好IP地址厨房打印机的网线接口。在后台--传菜,点击左下角的加号,添加传菜方案,输入方案名称,如冷菜,是否一刀一切,输入打印机的IP,设置每行打印的字符数,同时关联使用此打印机的出单的菜类,不同的菜类可以使用不同的厨打。继续添加不同的打印机,即可实现分档口出单。详见附件文件2-厨房打印机的IP修改流程。
通过以上步骤,基本的后台设置就完成了。接下来我们再进入收银端。

4、步骤4-收银管理  
 
A、数据更新

    在后台设置完毕后,需要在收银端更新,后台设置的数据才会同步到收银端,方法:同样用老板卡登陆,收银--数据更新--更新设置数据,或者重新登录收银端也会自动更新。

B、配置普通打印机,即小票打印机

    收银--更多--配置普通打印机,默认每行字符数32,打印测试页,看是否正常出纸。

C、配置标签打印机(奶茶店需要,无需要可跳过)

收银--更多--配置标签打印机,打开使用标签打印机,关闭使用USB连接打印机,输入标签打印机IP地址。(提示下标签打印机IP地址和收银机,路由器保持同一个网段,且不能相同)
至此基本设置完成,就可以在收银端进行开单、点菜和收银操作了。

二、高级设置

1、步骤5-二维火卡包后台固定信息设置(二维火后台--卡包)

A、店家信息

    二维火后台--卡包--店家信息,可以设置卡包内显示的店家联系电话、营业地址、餐店地图自动定位、人均消费、主营业务、特色服务、店家图片等。

B、卡包菜单

    二维火后台--卡包菜单,可以设置卡包内显示的菜单、价格、商品图片展示。

C、预定设置

    二维火后台--卡包--预定设置--接受预定时段--提前预定的时间--预定的座位--不接受预定的时间等,可根据实际情况设置。

D、外卖设置

二维火后台--卡包--外卖设置--外送收费模式--外送范围--外卖是否需要审核--提前多长时间自动下单--外送时段--送货人,可根据界面上的提示进行设置。

注:店家需完成预定设置和外卖设置卡包才会显示店家信息。

E、卡设置

    二维火后台--卡包--卡设置,可以添加会员卡名称、信息,如白金卡、金卡、银卡等不同的卡类型,同时还可以设置每类卡不同的消费折扣、卡升级模式、消费积分等信息;如果是电子会员卡可以上传自己的卡包背景信息。

F、充值设置

    二维火后台--卡包--充值优惠--添加充值优惠信息,如充值100送10元。

G、积分设置

    二维火后台--卡包--积分兑换--添加积分兑换信息,如500积分兑换礼品。

H、服务铃

    二维火后台--卡包--服务铃--设置卡包上进行加菜和催菜操作的时候,收银台是否需要验证。

2、步骤2-会员管理日常操作(会员管理模块)

A、发卡

登陆二维火会员--发卡--输入手机号码--选择发行的卡类型,如果有实体卡,需外接刷卡器,输入卡号,根据实际情况设置卡密码,补充会员资料确认即可。同时可以立即充值与赠送积分,确认后,会员手机上就会收到一条发卡通知短信,内容包含下载二维火卡包的地址及登录密码。(短信需提前充值)

B、补发电子卡

针对于已经有了实体卡的客户,需要进行补发电子会员卡。登录二维火会员--会员卡--ID卡补发电子卡,刷卡获得或者填写实体卡卡号--搜索--添加手机号,确认后,会员手机上同样会收到一条发卡通知短信,内容包含下载二维火卡包的地址及登录密码。

C、卡充值

登陆二维火会员--卡充值--输入会员卡号--查询--选择付款方式--输入充值金额--查询赠送金额--充值。

D、促销信息

登陆二维火会员--促销信息--发布新的促销信息--添加促销标题--选择接收信息的卡类型--选择促销的图片--填写促销详细内容,点击发布,即可将促销信息推送到所选卡类型的会员的手机上。该功能不限次、不限量、全免费。

E、积分兑换

登陆二维火会员--积分兑换-输入会员手机号码-查询,查看积分情况,从右侧选择要兑换的礼品,点击兑换即可。

3、步骤3-二维火卡包日常操作

    详见附件文件3-二维火卡包安装与使用。

4、步骤4-收银端高级操作

A、消息中心

客户通过手机卡包选择预定或外卖时,信息会先到达消息中心。收银--消息中心,接收预定、外卖、点菜、服务铃、结账操作的消息,可以在消息中心中及时处理接受到的服务信息。
如接收到的是预定信息,查看预定的菜单,选择拒绝预定或同意预定,同意预定后可直接选定桌位,再该预定时段内预留。完成后卡包会自动推送消息留言至顾客的手机上,提醒客户安排好时间准时就餐。
如接收到的是外卖信息,查看外卖的菜单,可以同意外卖或拒绝外卖,同意外卖后,会直接下单至厨房,同时该外卖信息会自动进入外卖管理。下单后卡包会自动推送消息留言至顾客的手机上,提醒客户外卖已经确认。
如收到的是服务铃包含的服务生、倒水、换碟、纸巾、催菜等信息,点击我知道了,同时安排相应的工作。
如收到的是扫码加菜的消息,查看加菜的客单,选择同意加菜后,会直接下单至厨房。
如收到的消息是呼叫服务生结账,直接安排人结账即可;如收到已支付XX元的消息,表示客户已经通过会员卡或银行卡支付完毕,收银员点击结账,打印出结账单即可。

B、预定管理

收银--预定管理,消息中心同意预定信息后,预定信息会自动进入预定管理。可以查看近期已生效、已取消、待审核的预订单。
客户到店后,可以根据需要安排桌位、点菜,也可以取消订单。
同时还可以手动添加其他方式,如电话来的新预定订单。
消息中心同意预定后,预定信息会达到预定管理,预定管理中有三个选项

C、外卖管理

收银--外卖管理,消息中心同意外卖信息后,外卖信息会自动进入外卖管理。可以查看未下单、已下单、送货中、待审核的外卖单。
外卖超过提前时间没有下单的,需要在外卖管理内手动下单。
外卖做好后可以在外卖管理中安排送货,打印送货单。送货完毕收款后,在外卖管理中将该订单结账即可。
同时还可以手动添加其他方式,如电话来的新外卖订单。也可以根据客户的需要修改外卖的联系人、电话、地址等信息。

D、交接班

    收银--交接班,营业结束,账单核对完成无误后,冻结时间打印交接班账单。

E、沽清

收银--商品沽清,把餐店已经售完的菜肴进行添加,包括全部沽清和部分沽清。设置后,在点菜设备上对应的菜肴会显示菜肴已售完。

F、已结账单

收银--已结账单,可以查看全部收银员的账单明细、账单汇总及销售统计等。  如结账完毕后,出现如退菜的情况,也可以使用反结账功能:在已结账单内的账单明细里面把错误的单子或者需要改动的单子进行反结账,然后在收银找单中找到这个单子进行修改,或者改单删除本单。

5、步骤5-原料管理

    详见附件文件4-二维火原料使用流程。

6、步骤6-报表管理

登录二维火报表,点击左侧的营业、高级营业、原料报表及会员报表,查看相应的报表信息

附件文件1-二维火收银机安装与操作视频教程

http://yunpan.cn/cZYYILyNb4UjZ  访问密码 9703

附件文件2-厨房打印机的IP修改流程

 http://yunpan.cn/cZYq3qeui577d  访问密码 17a9

附件文件3-二维火卡包安装与使用

附件文件4-二维火原料使用流程

附件文件5-二维火盒子常见问题

附件文件6-扫二维码安装卡包

附件文件7-其他收银设置文件

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